Séance 3 : La seigneurie et La vie des paysans

Activité 2 : Comment vivent et travaillent les paysans au moyen-âge ? 

Regarde la vidéo suivante et le diaporama :

Montage de différentes vidéos réalisé par Pierrick Auger, issues du jeu pédagogique « Vivre au temps des châteaux forts », du documentaire « Sur nos traces » et d’une émission de télé-réalité archéologique anglaise.
 1. L’habitat des paysans

  – a) A partir des informations de la vidéo et des documents présentés dans le diaporama, précise quels matériaux sont utilisés par les paysans pour la construction de leurs maisons.

– b) Lis attentivement le doc suivant sur l’organisation du village (doc 3 p 79 de ton livre). Puis recopie sur ta feuille le croquis du terroir d’un village et sa légende.

A  partir des informations du texte complète la légende du croquis en indiquant en face du figuré qui convient les mots suivants : vignes / terres en jachère / jardins travaillés en permanence / vergers / terres céréalières cultivées /pâtures / bois et forêt / terres défrichées non encore cultivées

2.  LE TRAVAIL ET L’ALIMENTATION DES PAYSANS :

Réponds aux questions suivantes à partir des informations de la vidéo et du doc suivant :

 -a) Que cultivent les paysans au moyen-âge ?

 -b) Quels animaux élèvent-ils? Dans quels buts ?

 – c) Donne deux exemples d’outils en précisant à quoi ils servent

 – d) Que peux-tu dire des outils des paysans et de leurs travaux ? Choisis la bonne réponse parmi les propositions suivantes : Les outils sont faciles à manier et les travaux sont faciles / Les outils sont rudimentaires (très simples) et les travaux sont pénibles / Les outils sont rudimentaires  mais les travaux sont faciles.

3. LES RÉCOLTES DES PAYSANS

Lis attentivement le texte suivant :

« Jusqu’au XIe siècle, les récoltes sont souvent faibles. Il y a peu d’ élevage et donc peu d’engrais pour enrichir les terres. Les paysans doivent donc laisser une partie de leurs terres en jachère une année sur deux pour éviter qu’elles s’épuisent. Les récoltes sont très dépendantes du temps et du climat. En cas de mauvais temps, les paysans souffrent de la disette et parfois même de la famine »

Cherche dans le lexique de ton livre la signification des mots écrits en gras dans le texte et recopie les.

La suite de l’activité est en page 3

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